立春
2010年 02月 06日買い物の途中で、なんだかいい香りがする~♪とふらふら匂いに誘われて小道に入ってみると、素敵な紅梅が現れました。
少しずつですが、春は近づいているんですね。
遅く起きた週末はオウチでブランチ。
2種類のパスタを作って半分こ。
左はトマトソースにツナをいれて。
右はオリーブオイルでハムとキャベツを炒めたもの。アンチョビがきいています。
このキャベツとハムのパスタは大島夫人から教わったもの。
あっさりしているし、キャベツの歯ごたえも残っているので、食べ応えもあり、美味しいですよ。
キャベツとアンチョビの相性が抜群です。